Доматена моцарела кростини
4 души: 1 домат, 200 г моцарела, 10 маслини, 8 филийки бял или бял хляб, 2-3 супени лъжици маргарин, риган, черен пипер, сол, 1 супена лъжица зехтин
На половината домат, отстранете семената, нарязайте месото на ивици. Разделете моцарелата на 16 тънки филийки. Половина маслини намалете по дължина, ако е необходимо нарежете на филийки.
Печете хляба, намажете с маргарин. Сглобете 2 филийки моцарела, доматени ленти и маслини. Поръсете с риган, сол и черен пипер.
Намазваме тавата за печене, поставяме сандвичите отгоре. Печете във фурната на 175 градуса върху горната шина за 10-15 минути. Сервирайте горещо.
