Вкусно намазване - топено сирене a la tartare
За това мазане ви трябват два ъгъла платимо сирене по ваш избор - обичам го с билки.
Сирените ъгли се изваждат от опаковката и се смесват с 30 г меко масло. Това работи добре с вилица, в малка купа.
В допълнение:
нарязан сребрист лук, около 1 с.л.
2 много малки нарязани корнишони
1 половин червен пипер, много ситно нарязан
Разбъркайте всичко добре, намазването е готово.
Можете също така да го напълните в торбичка за тръби и да го напълните с издълбани малки домати, твърдо сварени яйца или просто да нарисувате петно върху талер на помпена вода или дебела филия краставица. Или на хладки варени картофени филийки, вкусни са!
