Кисела Дунавска вълна - с разлика
Тъй като нормалната дунавска вълна е вкусна, но много пищна, аз обикновено пека „ВАШИЯТ ДОНАУВЕЛ“. Той има много по-малко калории и е плодово вкусен.
Съставки и приготвяне
От 200 г масло, 200 г захар, 1 ванилова захар и 6 яйца, разбъркайте бял крем за тестото. Добавете 1 щипка сол, 225 г брашно с 1 с. Л. Какао, 2 нива чаена лъжичка бакпулвер и пресяйте към сметаната, добавете приблизително 2 с. Л. Мляко. Сложете тестото върху лист за печене и поръсете с 2 чаши добре отцедени череши.
Горната / долната топлина на 180 градуса, горещият въздух около 160 градуса, печете около 25 минути. Поставете върху него рамка за печене!
Направете кварков крем вместо маслен крем:
Смесете 750 г кварк, 150 г захар, 3 - 4 супени лъжици лимонов сок, добавете 8 листа разтворен бял желатин. Разбийте 500 мл сметана, докато се втвърди и сгънете. Боядисайте върху охладената торта.
Вместо шоколадов сос:
Сварете 500 мл вишнев сок с 2 пакетчета сос за кекс, охладете, докато се гелира и след това разстелете върху сместа от кварки. Охладете, докато отливката е твърда. Украсете според настроението си.
ЕКСТРАТИП: половината от изпечената в тигана пролетна форма дава прекрасна торта!
