Запечен месен сирене препечен с гъби и пържено яйце
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 20 минути
Ако няколко останали филийки тост се изтласкат от единия ъгъл до другия, пакет Leberkäse трябва да се обработи, а след това и останала част от зеленчуци, например тук. Ако например имате няколко лъжици гъби, останали от обяда, лесно можете да направите тост запечено месо с пържени яйца:
съставки
- 4 филийки кюфте
- 2 филийки тост (най-добрият американски тост заради размера)
- 2 яйца
- 4 филийки сирене по ваш избор
- гъби
- 4 чери домати
- лют червен пипер люспи
- Сол, по възможност черен пипер
- изобилие от горчица
- малко олио за тигана
- магданоз
подготовка
- Овкусете Leberkäse (предпочитам варианта с домашни птици) с люспи лют червен пипер и малко сол и сотирайте в малко олио от двете страни и извадете от тигана.
- Ако не са останали зеленчуци (гъби, останали от обяда, аспержите, например, също вървят добре с тях), запържете гъбите в същия тиган, подправете с черен пипер и сол.
- Препечете филийки препечете и щедро намажете с горчица. Сега печете 2 яйца.
- Междувременно поставете 2 резена Leberkäse върху филийка тост.
- Сложете гъбите на тост. Покрийте с 2 филийки сирене.
- Разделете доматите и разпределете върху сиренето и загрейте за кратко в микровълновата, докато сиренето изсъхне.
- След като това е така, извадете тост, сложете пържено яйце, поръсете тире с чили върху жълтъка и гарнирайте с магданоз.
