Брокколи гювеч с холандес
съставки
- Картофи или тестени изделия около 250 g
- Броколи - 1 глава
- Hollandaise - 1 бр.
- Мляко - около ¼ L
- Подправки като солен пипер, индийско орехче
- Сирене - z. Б. твърда Гуда или подобна
- риган
- Загрейте фурната до около 180 ° C
подготовка
- Сложете варени картофи или макаронени изделия - al dente - в чиния с гювеч
- Почистете и измийте броколите - поставете цветчетата във формата и разбъркайте между тях
- Смесете холанджията с млякото и го изсипете върху него
- Подправете с подправките
- Сиренето настърган или нарязан върху него
- Леко поръсете с риган
- Печете на около 180 ° C - около 15-20 минути (внимавайте сиренето да не изгори - евентуално покрийте с алуминиево фолио след кратко време).
- Може да се яде вегетариански или z. Б. като гарнитура към шницел или кюфте.
- Сумата може да бъде адаптирана към лицата, които искат да вечерят.
- Отива бързо и е вкусно.
Home Cusine - Печени круши със синьо сирене и боровинки | Април 2024
