Гореща супа от грис

път

Общо време за подготовка: 15 минути

Ако трябва да е нещо, което трябва да е евтино, бързо и вкусно.

съставки

  • 2 супени лъжици маргарин (или масло)
  • 6 супени лъжици грис от твърда пшеница
  • 1 л вода
  • Сол (по преценка)
  • 2 кубчета супа (готов продукт) за половин литър вода всяко
  • малко настъргано индийско орехче

подготовка

  1. Разтопете маргарин / масло в тенджера.
  2. Поръсете грис в тенджерата.
  3. Докато разбърквате, разбъркайте гриса в сгорещената мазнина, докато помирише приятно и се превърне много светло кафяво до кафяво. Можете също така да кажете, че печете грис.
  4. Сега свалете съда от котлона и обезмаслете с водата.
  5. Добавете сол и кубчетата супа.
  6. Доведете до кипене и оставете да къкри бавно за около 5 минути.
  7. Ако супата е все още твърде тънка, може би добавете малко грис и отново заври. Ако вече е твърде гъста, добавете още вода и сол.
  8. Подправете с индийско орехче (който го има на корема, не използва индийско орехче).
  9. Можете също така да добавите разбито яйце по ваш вкус и / или чесън.
  10. Сервирайте веднага тази супа, тъй като грисът все още прелива и тогава супата става каша.

MAGGI България: Рецепта за африканска доматена супа с грис и кимион | Април 2024