Зелеви рулца за "Мързелив"

Обичам зеле ролки и точно сега, където добрата билка ще се върне скоро, но: Мразя да я увивам. Също така работи по различен начин: бланширайте билката както обикновено, включете хака, (все пак нарязвам малко зеле и го слагам под хак) освободете зелените листа от стеблото и тръгвайте. Леко намажете тиган (непромокаем на фурна), след това оформете слой от зелеви листа, следващ слой от приготвената подправена хака, завършете целия два пъти, с листа от зеле и оттам във фурната. Сега продължавам, сякаш направих опаковани зелеви рулца, сега и после изсипвам малко вода върху тях. За картофена салата или който обича да добави малко сос и картофено пюре. Вкус вкусен, върви бързо и лесно.

Пълнен патладжан със зеленчуци | Април 2024