Карфиол, запечен със сирене | TheFruitAndFlowerBasket TV
съставки
- карфиол
- чаша крем
- Сол и малко лимонов сок
- 2-3 филийки сирене Gouda
- 2 яйца
- огнеупорен съд (съд за печене)
подготовка
- Нарежете карфиола в средата и отстранете стъблото.
- Поставете цветните цветя от карфиол в подсолена вода за половин час, така че да не се варят насекоми.
- Нарежете сиренето Gouda на малки парченца.
- Варете карфиола в подсолена вода за около 20 минути.
- Загрейте бавно сметаната и добавете парчетата гауда. Загрейте цялото, докато се образува кремообразна маса.
- Отделете яйцата, добавете малко лимонов сок и сол към яйчния белтък и разбийте до твърда маса.
- Изцедете цветните цветя от карфиол и поставете в огнеупорна форма.
- Повдигнете белтъците под сирене-сметановата смес, след което изсипете карфиола.
- Сложете ястието с касерола в предварително загрятата фурна и гответе, докато горната част е хубава и златиста.
Насладете се на яденето си!
Можете да се абонирате за нашия канал на youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Вашето видео тук? Изпратете ни вашия съвет за видео и ние ще ви дадем купон 50? Amazon! Така става!
