Салата от сирене и шунка с ракета
път
Време за приготвяне: 20 минути
Общо време за подготовка: 20 минути
Тази вкусна салата от сирене и шунка с ракета Може да се приготви много бързо, ако имате съставките под ръка. Хубавото е, че можете да променяте съставките както искате!
съставки
За 3 порции
- 250 гр. Ементалер (нарязан)
- 250 г варена шунка
- 2 малки лука
- 1 с. Л. Горчица (средно люта)
- 5 супени лъжици билков оцет
- 4 супени лъжици зехтин
- малко черен пипер
- 4 с. Л. Слънчогледово масло
- малко захар и сол
- 1 морков
- магданоз
- рукола
- 1 Салатно сърце
подготовка
- Нарежете сиренето и шунката на тънки ивици, обелете лука, нарежете на малки кубчета и поставете в купа с ивиците сирене и шунка.
- Смесете горчицата с 3 супени лъжици билков оцет и 4 супени лъжици зехтин, добавете към ивиците сирене и шунка, разбъркайте добре, овкусете с малко черен пипер и оставете за около 10 минути.
- Междувременно за дресинга смесете 2 супени лъжици билков оцет със слънчогледовото масло, малко захар, черен пипер и сол в по-малка купа.
- Измийте магданоза, разклатете на сухо и нарязайте на ситно, измийте ракетата и нарежете на малки парченца. Обелете моркова, настържете грубо, смесете с магданоз и ракета, след това намажете с дресинга и разбъркайте добре.
- Почистете, измийте и подсушете салатата. Разстелете листата от маруля върху чиниите, след което подредете салатата от сирене и шунка с дресинга от моркови.
Това пасва много добре z. Например картофи-тиквички-rösti-taler (//www.thefruitandflowerbasket.com/kartoffel- тиквички-roesti-taler-a49951 /), но също така и пълнозърнест или смесен хляб.
Насладете се на яденето си!
