Цветна картофена салата
Рецепта за нискокалорична, вегетарианска шарена картофена салата.
съставки
- Твърдо сварени картофи
- червен пипер
- ябълка
- кисело мляко
- Majo
- лук
- чесън
- корнишони
подготовка
Гответе варени картофи, обелете и филийка.
Добавете настъргания лук и чесън.
Покрийте с горещ и силен зеленчуков бульон.
Важно: Картофите не трябва да „плуват“ в зеленчуковия бульон - затова добавете много малко бульон, в зависимост от количеството картофи. Само толкова, колкото картофите поемат.
Покрийте и оставете да се охлади (най-добре през нощта).
Нарежете червените, жълтите и зелените чушки на ивици и ги смесете заедно, нарежете краставиците и смесете, обелете ябълката, нарежете на четвъртинки и нарежете на филийки, също смесете вътре.
В края добавете кисело мляко и майонеза (майонеза) половина и половина. Веганите също могат да пропуснат Маджо.
Не давам никакви количества и всеки може да ги варира на вкус. Е, салатата е най-добра, когато се хранят Knofi и лук.
Картофената салата е на всяко барбекю състезателят.
