Преобразувайте американските единици в рецепти
Американска рецепта и без представа какво трябва да означават измерванията? Ето малко помощ.
Обичам също да пека рецепти, в които за съжаление списъкът на съставките изобщо не е съпоставим с нашия, превръщането понякога не е лесно от чаши в грамове или течности в милилитри, килограми с тегло и т.н., но рецептите не ми харесват.
Снимката, която можете да видите, е вкусна рецепта за бисквитки и би било твърде лошо да не сте я пробвали заради преобразуването. Преди време направих нещо умно в интернет и изписах най-важните измерения. Може би ще помогне и на вас.
Най-важното е първо да знаете основните съставки, те включват z. Като течности, брашно и захар и температурата на печене. В някои рецепти четете z. Б. 1 пръчка масло и докато най-накрая разбера колко е точно парче масло. Това е доста просто и е надлъжно нарязано немско масло, така че да кажем около 125 грама. Освен това харесвате да четете супени лъжици (супени лъжици) или чаени лъжички (чаени лъжички).
Ако сравните, 1 паунд (лири) всъщност би бил 500 грама, но не е, а само 450 грама. Така че, ако се говори за 1 килограм, можете да извадите 50 грама от съставката.
Температурите също са уморителна тема, тъй като не се нагряват в градуси, както при нас по Фаренхайт, а във Фаренхайт.
Ето малък списък с най-важните съставки:
фурна
| степен | 50 ° С | 60 ° С | 70 ° С | 80 ° С | 90 ° С | 100 ° С | 110 ° С | 120 ° С |
| Фаренхайт | 122 ° F | 140 ° F | 158 ° F | 176 ° F | 194 ° F | 212 ° F | 230 ° F | 248 ° F |
| степен | 130 ° С | 140 ° С | 150 ° С | 160 ° С | 170 ° С | 180 ° С | 190 ° С | 200 ° С |
| Фаренхайт | 266 ° F | 284 ° F | 302 ° F | 320 ° F | 338 ° F | 356 ° F | 374 ° F | 392 ° F |
Течности (чаши)
| чаши | 1 чаша | 1/2 чаша | 1/3 чаша | 1/4 чаша |
| милилитър | 236 мл | 118 мл | 78 мл | 59 мл |
Чаша в грамове
| Брашно / пудра захар | ||||
| чаша | 1 чаша | 3/4 чаша | 1/2 чаша | 1/8 чаша |
| грам | 120 g | 85 g | 60 g | 15 g |
| Масло / захар | ||||
| чаша | 1 чаша | 3/4 чаша | 1/2 чаша | 1/8 чаша |
| грам | 225 g | 170 g | 115 g | 15 g |
Течности (течности)
| милилитър | 10 мл | 50 мл | 100 мл | 120 мл | 150 мл | 500 мл | 1000 мл |
| Течни унции | 0,33 флопа | 1,69 флоза | 3.38 флоз | 4.22 плувки | 5,07 флоз | 16.9 флоз | 33.81 плува |
Тегло (унции)
| грам | 1 g | 10 g | 50 g | 100 g |
| унции | 0,035 унция | 0,35 унция | 1,76 унция | 3,52 унции |
1 супена лъжица = 15 мл течност
1 чаена лъжичка = 5 мл течност
(Ако не е течност, просто чаена лъжичка или супена лъжица сол, захар и т.н.)
Ако често готвите и печете след такива рецепти, можете да си купите допълнителна мерителна чаша само за такива рецепти и дори да маркирате размерите на чашите с водоустойчива писалка, която е измерена, тогава винаги имате еднакви важни измервания Ръчна, без да се налага да конвертирате.
Надявам се, че бих могъл да ви помогна с това малко, може би да го отпечатате или да го напишете.
