пътВреме за приготвяне: 10 минути Време за готвене или печене: 15 минути Общо време за подготовка: 25 минути Тук идва моето бързо бисквитено тесто за рула, пайове или други гарнитури! съставки: 4...
пътВреме за приготвяне: 10 минути Общо време за подготовка: 10 минути Сладкарски сладкиш (без охлаждане и време на изчакване) Сладкишът с краткотрайност - може да се използва веднага. съставки 2...
В събота ми трябваше тесто с мая. Понеже знаех, че събота ще бъде стресираща, аз го докоснах в петък и го пуснах в хладилника за една нощ. Всичко се промени и тестото нямах нужда. Така той...
Съвет как тестото с мая става още по-добро и по-пухкаво! Пригответе тесто с мая предния ден, оставете го да почине 1-2 часа. След това увийте в прилепнал филм и замразете за една нощ. На следващата...
пътОбщо време за подготовка: 10 минути След като нямах сода за хляб в къщата, а беше неделя и имах нужда от торта за понеделник, потърсих малко в интернет и попаднах на Eischwerteig: Ние просто...
Тук на TheFruitAndFlowerBasket прочетох съвети, че можете да оставите тестото с мая във фурната на 50 градуса по Целзий. Според мен това е загуба на енергия. Предпочитам да сложа тестото с мая в...
Като не-беквокали бих искал да дам съвет на сладкиша с краткотраен печат. Според моята рецепта за сладкарски тесто, тестото трябва да бъде добре охладено преди по-нататъшна обработка. Това може да се...
Обикновено пека плодова торта (ябълка, сливова торта) с тесто с мая. Разбирам се с тестото с мая много добре, той винаги успява, безразлично, независимо дали е с прясна или суха мая. Понякога трябва...
Quarkölteig е всеобщ. Приготвя се бързо и не е нужно да върви като тесто с мая. Онзи ден исках да изпека малък сливов пай и в същото време изпекох половин кръгъл тартен фламбе. За синглите, цяла тава...
Случвало ли ви се е това? Дрождите ви не искат просто да влязат в чорапите? Направихте всичко както трябва, но тестото се превръща мъртво и всъщност не работи? Ето един прост трик, който веднъж ми...
