Замръзване

Всички Статии


Замразете течностите: с чаши и сандвич торбички
Април 2024

Замразете течностите: с чаши и сандвич торбички

Замразявам костна супа или бульон на порции, като облицовам чаши с подходящ размер със сандвич торбички (въпреки че също така намалявам използването на стоки за еднократна употреба - за някои те са...

Замразете гювеч в тенджера за печене - мухъл бързо се предлага отново
Април 2024

Замразете гювеч в тенджера за печене - мухъл бързо се предлага отново

Той приготвя любимата си гювеч в оригиналната форма, напр. стъкло, керамика или метал. Преди наслояването на гювеча се предлага дебело алуминиево фолио (идва с различна дебелина) във формата. Филмът...

Замразете билки - сега бързо - и спестете
Април 2024

Замразете билки - сега бързо - и спестете

Все пак получавате доста евтини пресни билки на пазара. Получете бърз достъп, преди да станат ВЕЧЕ по-скъпи. Винаги купувам гигантски скариди магданоз, копър и т.н. и замразявам билките. В крайна...

Замразяване на браун
Април 2024

Замразяване на браун

Всяка година, непосредствено преди Коледа, си правя самонадеяние.Това го знам от дома на родителите ми - мускулът е само един от тях. Тъй като ги харесвам толкова много, този път направих прекалено...

Предварително пригответе тиквички за замразяване във фурната
Април 2024

Предварително пригответе тиквички за замразяване във фурната

Тиквички придобиват много специален вкус и прекрасен вкус, ако предварително ги изсушите във фурната. Нарежете младите тиквички с корите, обелете по-възрастните, едри тиквички, преди да извадите...

Замразете ябълките
Април 2024

Замразете ябълките

Може би този съвет не е нов, но днес получих първите ябълки от моя съсед. Там е първият ябълков щрудел и след като пресните ябълки не издържат дълго, останалото влиза във фризера. Тъй като ябълките...

Винаги свежа лимонова кора и пармезан под ръка
Април 2024

Винаги свежа лимонова кора и пармезан под ръка

Особено през лятото обичате да използвате пресен лимонов сок. Има няколко купички, които не винаги се използват веднага. Суховете на експресираните биоцитрони могат да бъдат напълно замразени и след...

Замразете касиса, така че да се диспергира
Април 2024

Замразете касиса, така че да се диспергира

Ако замразите червената касис, препоръчвам малко усилия - две минути допълнителна работа, така че да са готови за употреба. Така се прави След измиване и отстраняване на баничките червените касиси се...

Замразете прясна мая
Април 2024

Замразете прясна мая

Преди около 30 години дойдохме идеята да печем собствен хляб. Доста скоро ми омръзна да купувам мая прясна всеки път. Някъде прочетох, че мая е едно от най-старите създания и е преживяла няколко...

Замразете сливова торта / сливова торта
Април 2024

Замразете сливова торта / сливова торта

Сега е сезонът на сливите. Вчера взех 20 кг сливи от дървото си. След 18 буркана със сладко беше време да се пече. Но какво правите с тортата от сливови сливи? Да, замръзване, но това винаги е такова...