Пържени макарони
Проста рецепта, която съпругът ми получава веднъж седмично повече от 30 години. Първо на баба, после ядки, бивша годеница и имаме сребърна сватба след 2 години.
съставки
- 500 г макарони
- 1 лук
- 100 г жилав бекон
- 3 яйца
- пипер
- доматено пюре
подготовка
Гответе 500 г макарони в подсолена вода до хрупкава в голям тиган, запържете кубчетата бекон и лук до хрупкави.
Към него добавете макароните, посолете добре, добавете доматено пюре, докато всичко придобие страхотен червен цвят, накрая смесете 3-те яйца и запържете, докато яйцето стане твърдо. Готово (вкусно вкусно, но след толкова години има пица за мен в четвъртък ...)
