Замразени колбаси от кръв и черен дроб, като пресни от месаря
Дъщеря ми ме даде да разбера, тя искаше отново с кръв и чернодробни колбаси с (най-голямото) баварски, твърде немски пържени картофи. Ние също обичаме да ги ядем, затова купих много. Тогава „съдбата“ пое по своя път.
Както обикновено, дъщеря не беше там, докато яде! Какво да правя с останалите колбаси? Замразете? Въпреки че майка ми винаги казваше, че не трябва да замръзвате. Какво друго ми остана, въпреки че го бях ял преди, застоял, воднист и без вкус.
Сложете малко вода в тенджерата и изчакайте, докато стане малко топло. Тогава аз газих съда и газифицирах водата. Кръвта и черния дроб колбаси в съда с бълбукащата вода, която дойде тогава, беше невероятно:
Колбасите бяха на вкус като пресни от месаря. Бих могъл да си представя, че можете да направите това с други колбаси.
