Сочна ябълка и плодов хляб
Сочен ябълков плодов кейк без мазнини, яйца, мая.
съставки
- 4 ябълки, отстранена основна къща, настъргана необелена
- 100 г мед или кленов сироп
- 1 супена лъжица канела
- 1 супена лъжица смлян карамфил
- 1TL кардамон
- 150-200 г ядки, грубо нарязани, можете да вземете всички видове, или бадеми
- 300 г смесени сушени плодове, нарязани на кубчета
- 100 г стафиди (ако не ги харесвате, само 100 г сушени плодове повече
- отнеме)
- 60 мл ром
- 250 г брашно
- 1 ч.ч бакпулвер
подготовка
- Нарязаните плодове и стафидите се навлажняват с малко гореща вода и се смесват с рома. Оставете нещо да набъбне.
- След това смесете брашното с бакпулвера и подправките, настърганите ябълки със сушените плодове и меда и накрая омесете всичко в тесто.
- Можете да изпечете хляба в голяма форма за торта цар или в тава за печене на хляб. Дори римска саксия е добра!
- Време за печене около 1 час при 180 ° гореща и долна топлина, 170 ° циркулация на въздуха.
- Хлябът има вкус като всички плодови хлябове най-добре, ако се изтегли през няколко дни! Това е най-добре увито в алуминиево фолио.
Успех и добър апетит!
