Дръжте прясно нарязания хляб пресен
Често купувате вече нарязан хляб в пекарната. Открих, че хлябът остава свеж много по-дълго, ако не се намирате на крайните парчета с Knäppchen (или Knüzchen, Knust, Kush, edge, Knäusle, Knuse, Krutze, Kipf или каквото и да е това в различните региони) започва, но консумира хляба от средата.
И така, вземам най-големите разфасовки от средата, слагам хляба отново заедно; следващия път вземете следващите най-големи разфасовки и сложете хляба отново заедно и т.н.
Разбира се, аз също държа хляба в подходящ плик или торбичка за хляб, кутия за хляб. В крайна сметка само двете външни части (Knäppchen) са там.
Така хлябът няма възможност да изсъхне върху отрязаната повърхност. Надявам се, че съм го описал разумно добре.
(но моля ви, не пишете сега: „Винаги сам режа хляба.“, защото и аз бих могъл да го направя ;-)
