яйца пържени картофи
съставки:
- 600 г застоял хляб, нарязан на пръстени
- 4-5 пресни яйца
- Сол, черен пипер, индийско орехче и червен пипер
- Масло и 1 с. Л. Масло
- Харесваш малко мляко
подготовка
- Разбийте яйцата с подправката (колкото за бърканите яйца), изпечете добре хляба в тиган, изсипете яйчената смес върху него, разклатете добре и оставете да къкри 10 минути на малък огън.
- Поръсете с чесън по желание.
В допълнение салата: добра и евтина вечеря!
Вариант: Нарежете ябълките на парчета и гответе със захар и канела. Вместо яйчената маса върху изпечения хляб, разбъркайте, готово!
Обадете ни се Ябълкови rösti на баба.
Е боже!
