Лук торта поправка & добър
Кой би искал да прекара много време в кухнята на Деня на бокса след многото кухненски занимания от последните дни ?! Но през целия ден само откраднатите и натруфенки причиняват киселини, така че какво е правилно на масата.
Днес не е нужно да доказваме на никого, че можем да готвим - взимаме за нашата торта лук вече върху хартия за печене готово валцувано тесто с мая.
Който се събужда сега, опитах тази торта с лук днес и ги представих на семейството. Обикновено сам правя тесто с мая - но има моменти в живота, когато оценявате малките бързи помощници
Нито едно парче не е останало. А подготовката минаваше на Ratz-fatz. Двайсетте минути Шнибелеи се разминаха между Сиси и Бен Хур.
съставки
- 1 руло тесто с мая от хладилника
- 1 кг лук
- 200 г бекон на кубчета
- 2 чаши червен фрош
- 1 ч. Л. Горчица
- 2 яйца
- Пипер, сол
Така работи
- Тестото с мая се поставя върху тавата за печене.
- Лукът се обелва и нарязва. След това парчетата бекон се загряват в голям тиган и се добавя лукът. Всичко е стъклено на пара за 10 минути.
- Смесете лука с бекон в купа с 1 ч. Л. Горчица, сол и черен пипер, две яйца и две чаши сметана за сметана.
- Разстелете тази маса върху тестото с мая и печете питката с лук на 200 градуса светлокафява за около 45 минути. След това ръбът е много хрупкав.
- Може да се яде горещо, топло и студено!
