Опаковайте тортата за транспорт: не увреждайте глазурата
Мислех си само за торта с ягоди, която искам да взема днес следобед в градината. Как да обвия тортата, така че да не се залепва филм върху повърхността, покрита с торта?
Моят аха момент:
Нарязах пластмасови чаши с плодове и закрепих между ръба на тортата и формата - 4 "дистанциращи". Лесно беше да опънеш прилепналия филм като покрив.
Трите снимки могат да обяснят процеса по-добре.
Между другото, имам много вкусен и бърз крем под ягодите изтрити:
Смесете 100 г крема сирене с пудинг от ванилов крем (единична порция) и добавете 1 половин лъжица ром.
Разбира се, стойте настрана!