Тиквени филийки от тигана, със сирене - супер лесно

Ако харесвате сладкия вкус на тиквата Хокайдо (това е голямата оранжева), трябва да опитате това:

Тиквата на Хокайдо (не всичко е разбира се! Количество според нуждите) нарязани на колони - толкова дебел инч. Не е необходимо да се обелва, просто се отмива за кратко.
Загрейте зехтина в тиган с незалепващо покритие. Резени тиквени филийки.
Леко кафяв на средна температура, обърнете 1-2 пъти.
Ако сте взели малко цвят, поставете върху него ивици сирене (Gouda, Emmentaler ... каквото и да е) или настържете върху него.
Малко сол и черен пипер върху него. Готово.

Намирам го за супер вкусно и се прави за няколко минути без много усилия.