Сладко от диня - плодово и вкусно
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 5 минути
Общо време за подготовка: 20 минути
Обичам да ям диня. Последната ми диня не беше толкова сладка, колкото бих искала, затова се зачудих дали можете да направите сладко с нея. Потърсих рецепта и я намерих.
съставки
- Белена 1000 г диня
- 500 г захарна захар 2 плюс 1
- 1 супена лъжица прах от лимонена киселина
подготовка
- Нарежете динята.
- Отстранете черупките и сърцевините, ако има такива.
- Нарежете на парчета.
- Пюре.
- Сведете всичко в тенджерата до кипене и вари около 5 минути на мехурчета.
- Направете желираща проба (с лъжицата за смесване направете малко сладко на малка чиния, тя трябва да гелира, в противен случай гответе още малко.
- Изплакнете винтовите буркани с гореща вода.
- Напълнете чашите и ги затворете веднага, обърнете ги с главата надолу за известно време.
Сладкото стана вкусно и за малко пари.
Забавлявайте се и добър апетит.
