Див чесън сирене Тортелини задочник
Тази рецепта е наистина много лесна!
Човек се нуждае от 3 човека:
3 супени лъжици див чесън (прясно нарязан)
1 лук
1 супена лъжица брашно
1 супена лъжица бульон
200мл крем
200мл мляко
200мл вода
Сол и черен пипер за подправка
настърган кашкавал за решетка
Поставете тортелините в чиния с гювеч, така че ястието с касерола да се напълни добре.
Посолете лука и дивия чесън в средна тенджера. Добавете брашното и обезмаслете с разтворения във водата бульон. Добавете сметаната и млякото и кипнете с черен пипер и сол на вкус.
В зависимост от вкуса е възможно да се използва и шунка или зеленчуци, напр. Царевица или грах, добавете. Ако е необходимо, просто нарежете това в чинията с гювеч.
Лично аз обикновено добавям EL корекция за Hollondaise в случай на рукса. Харесва ми по-добре! Но не е нужно да го правите по този начин!
