Apple бисквити готвене
За 6 лица / време за приготвяне: около 1 час / фурна предварително загрята на 180 ° C
съставки:
5 ябълки / малко лимонов сок / 7 бисквити / 250 мл мляко / 2 яйца / 50 г захар / 1 щипка канела / малко масло
Начин на приготвяне:
Обелете ябълките и нарежете на филийки. Намажете с малко лимонов сок. Натрошете сухарите в млякото и накиснете в тях. Отделете яйцата и разбийте белтъците в много хлъзгав сняг. Смесете захарта, канелата и яйчния жълтък и смесете със Zwibackmilch. Повдигнете яйчните белтъци отдолу. Намазнете тавичка за печене. Покрийте земята с резенчета ябълка, поръсете отгоре с малко сухар, поръсете с резенчета ябълка, добавете сурово тесто и продължете, докато всички ябълки са наслоени. Накрая дайте останалото, по-голямата част от тестото върху него. Печете гювеча на средния шкаф на 180 ° C за около 30 минути.
