Базил растително лазаня
път
Общо време за подготовка: 1 час.
съставки
- 250 г настъргано сирене моцарела
- 3 ножа на върха на солта
- 250 мл песто геновезе
- 3 парчета домати
- 500 мл доматен сос
- 250 мл гъби
- 3 с. Л. Зехтин
- 3 щипка черен пипер
- 225 гр. TK спанак
- 400 гр. Сирене
- 1 китка босилек
- 3 парчета пролетен лук
- 1 парче патладжан
- 3 броя люти чушки
- 2 броя тиквички
- 400 г плочи лазаня
подготовка
- На първо място, измийте и почистете зеленчуците. Нарежете доматите, тиквичките и патладжана на кубчета, лютите чушки, пролетния лук и гъбите на тънки филийки. Овкусете добре със сол и черен пипер.
- Размразете спанака и загрейте според инструкциите за опаковане.
- Разбъркайте крема сиренето и пестото до равномерна смес и подправете със сол и черен пипер.
- Смесете доматения сос с 3 супени лъжици зехтин и малко вода и добавете доматените парчета.
- Сега намажете ястие с гювеч. Първо попълнете малко доматен сос, след това редувайте слоеве лазани чинии, зеленчуци, доматен сос и крем от песто, докато формата е пълна.
- Накрая поръсете с моцарела и изпечете лазанята за около 30 минути на 200 градуса.
- Междувременно нарежете босилека и залейте върху порциите преди сервиране.
Толкова е вкусно!
