Салата от боб Brokstreek
това боб салата плувайте повече в мляко (без Млечен път :)
подготовка
Рибете половината от консерва от млад зелен фасул и смесете с нарязан 1/2 жълт пипер, 1 щипка черен пипер, 1 щипка сол, 3 супени лъжици бял оцет, 5 супени лъжици мляко, 2 супени лъжици олио, 1/2 чаена лъжичка захар и 1 чаена лъжичка горчица.
Салатата може да седи коляно дълбоко в сока (сос / сос / дресинг), защото е най-вкусна след 1 нощ в хладилника, добре издърпана.
По желание, дори и грубо нарязан лук, вместо чушки, понякога е в него.
Зеленият пипер е твърде горчив, а червеният твърде твърд, според мен. Обаче окото се храни с да, с жълт боб, зеленият пипер би било по-добре след това да се изправи :)
Вместо мляко отива и сметана, при което маслото може да бъде пропуснато.
Много интересни са 6 кубчета захарен и нарязан ананас от калай.
Билки, независимо дали са силни на вкус, не биха се справили толкова добре. Едно докосване на чубрица може бързо да излезе от употреба.
Относно количествата на съставките може да се експериментира)
Тази салата има вкус на свеж и пиперлив благодарение на пипер-сладко-кисел сос, добър с пилешко или Зауербратен, с люти, брашнести картофи и кафяв сос. * * Мунк
Или за лека закуска, за лека закуска, за сандвичи следобед, в почивката, на открито на поход или на колело или на барбекю)
П.С .: По по-прост начин майка ми ходеше в родния си Брокстрейк веднъж седмично.
