Филийки шоколадов бадем (торта „Брауни“)
път
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене или печене: 30 минути
Общо време за подготовка: 60 минути
Резени шоколад и бадем (торта Брауни): Тази рецепта е задължителна за всички любители на шоколада - супер вкусна, лесна и чудесно шоколадова торта с брауни!
Съставки за лист за печене (28 х 40 см):
- 250 г масло (или 200 мл масло)
- 200 г захар
- 1 щипка сол
- 6 яйца
- 100 г брашно
- ½ хапка сода за хляб
- 2 супени лъжици какао
- 200 г смлени бадеми (можете да вземете и смлени лешници)
- 200 г грубо нарязан блок шоколад и тъмен шоколад
подготовка
- Първо маслото се намазва със захарта, докато захарта се разтвори добре.
- След това яйцата се разбъркват едно по едно, като всяко яйце се разбърква най-малко 30 секунди, по-добре за около 1 минута.
- Фурната се загрява предварително на 180 градуса.
- Сега смесете брашното с бадемите (или лешниците) и нарязания шоколад, след това вдигнете сместа на порции под яйчената маса и разбъркайте добре.
- След това тестото се разпределя равномерно върху намазнената с хартия за печене тава или хартия за печене и това се натиска върху средната шина в предварително загрятата фурна.
- на време за печене е около 25-30 минути.
- След това оставих тортата да се охлади малко с отворена врата на фурната, преди да я извадя и оставям да се охлади допълнително.
- Кувертюрата се разтопява върху гореща водна баня и след това се разстила върху тортата. След като е суха и твърда, тортата брауни може да се направи на малки правоъгълници (около 3 х 4 см) - разбира се по-голяма, ако предпочитате! бъдете нарязани.
Пожелавам на всички много забавно печене и особено докато се наслаждавате!
