Хрупкави шоколадови овесени бисквитки
път
Време за приготвяне: 35 минути
Време за готвене или печене: 8 минути
Общо време за подготовка: 43 минути
Ако харесвате хрупкави, овкусени с шоколад овесени торти, тогава тази рецепта ще бъде оценена.
съставки
За около 40 парчета от тези вкусни бисквитки:
- 40 г масло
- 20 г кокосово масло
- 120 г остър овесени ядки
- 120 г захар (с кафява захар са особено хрупкави!)
- 100 г тъмен шоколад
- 1 яйце
- 70 г брашно
- ½ ч.л. бакпулвер
- 1 щипка лимонена киселина
- 1 щипка еленска рога сол
подготовка
- Фурната е предварително загрята до 200 ° C.
- Маслото и кокосовото масло се разтопяват в малка тенджера и след това се охлаждат малко.
- След това овесената каша идва със захарта и настъргания шоколад в купа и се разбърква. Сега изсипете охладената масло-маслена смес върху нея и разбъркайте добре, след което яйцето се разбърква отдолу. Брашното се смесва с бакпулвера, стагоровата сол и лимонената киселина и постепенно се разбърква в масата, докато се образува ронливо тесто.
- От това оформяте с влажни ръце около топчета с големина на орех и ги поставяте на достатъчно разстояние върху хартия за печене или фолио, покрита с фолио за печене, и ги притискате към плоски, кръгли бисквитки.
- След това те се пекат около 8 минути на 200 ° С в предварително загрята фурна, ръбът трябва леко да се покафенее и бисквитките да са малко твърди.
- След това го оставям да се охлади за кратко върху тавата за печене, преди да го сложа върху телена поставка, за да се охлади напълно.
Тези бисквитки са много хрупкави и остават по този начин за дълго време, ако се съхраняват в запечатан контейнер - ако оцелеят толкова дълго, което почти никога не е така тук !? ;-)
Сега ви желая много забавно печене и хрупкава наслада!
