Eierfrikassee

Вкусно наистина и върви бързо.

Значи ние сме 3 човека:

  • 7 яйца
  • 1 чаша гъби
  • 1 чаша аспержи
  • маргарин
  • брашно
  • Пипер, сол и лимонов сок
  • възможно мляко

подготовка

Гответе яйцата силно. Когато сте готови обелете и четвърт. Направете рулце с брашното и маргарина. И разбъркайте във водата от гъбите и аспержите в рукса. Ако сосът все още е твърде гъст, разредете с мляко. Натрошете аспержите и добавете гъбите и яйцата в соса. Сега само с черен пипер, лимонов сок и сол на вкус. Оризът има много добър вкус.

Rezept #120: Eierfrikassee (Eierragout) | Ostdeutsch Kochen | Април 2024