Зелена талиатела със скариди
Пригответе юфка според инструкциите на опаковката.
Разтопете маргарина в тенджера, извадете тенджерата от чинията и разбъркайте в брашното. Поставете го обратно в чинията и разбъркайте в млякото, като непрекъснато бъркате с размах. Доведете соса до кипене и ако е необходимо, сгъстете соса с малко брашно. Извадете от печката.
Подправете соса с лимонов сок, копър, сол и черен пипер (или по ваша преценка). Поставете го отново на печката и разбъркайте в скаридите на слаб огън. Отново кипете и сервирайте веднага на талията.
Супер вкусно и най-вече богато на съдържание.
Количество за 3 лица:
400 г талиатели
300 г скариди
2 супени лъжици маргарин
4 супени лъжици брашно
600 мл мляко
лимонов сок
копър
Сол и черен пипер
