Hot торта куче
път
Общо време за подготовка: 20 минути
Не за здравословна диета или подходящ за Kaffeekränzchen, а за сърдечен вкус.
съставки
- 250 г пшенично брашно
- 200 г кисели резени краставици (от чашата)
- 1 ч.л сол
- 150 г Remoulade (използвам датския)
- 50 г печен лук
- 3 яйца
- 200 гр. Мини колбаси
- 50 г олио
- 1 P. бакпулвер
подготовка
- Оформяте вашата кутия за печене с хартия за печене и предварително загрявате фурната до 180 ° C.
- Резените краставици я нарежете на груби ивици.
- Сложете брашното, солта, ремулада, яйцата, олиото и содата за хляб в смесителна купа и я оформете в гладко тесто.
- Ако не ви е било приятно да нарязвате краставиците на ивици, вече можете да ги добавите към тестото и да ги „изрежете“ с блендера.
- Сега добавете каймата наденички и печения лук и ги оставете настрана. Опитах го с дълги колбаси, които поставих по дължина през формата на кутията, но резултатът не ми хареса толкова много: колбасите се спукаха и филийките за торта бързо се разпаднаха.
- Сега тестото влиза във вашата форма и върху него поръсете няколко пържени лука. Натиснете ги леко, за да не получат по-печени, отколкото са вече.
- Печете в средния слот на фурната и печете 50 минути.
- След 10 минути освобождавате "Hot Dog" от формата на кутията и можете да помислите дали го ядете веднага щом е топло, или изчакате, докато е студено куче (студено куче не означава, че в този момент тортата наденица се трансформира в торта).
- Тортата е стабилна за около 3 дни и разбира се можете да я изпечете отново, ако искате да я ядете топла. Той също трябва да бъде замразен, но аз не опитах това.
- Вкусен е и вкусно, ако намажете тортата с наденица с малко кетчуп или ремулад.
Нека те вкуси!
