Обработвайте зеленчуци

Всички Статии


Декоративни филийки от моркови
Може 2024

Декоративни филийки от моркови

Намазвам моркова и надрасквам 3x на равни интервали по дължина. Ако след това се режат филийки, това ще направи модел. Това не изглежда толкова скучно, колкото гладки, кръгли дискове. Те обаче са...

Поставете тиква
Може 2024

Поставете тиква

2 кг обелена и нарязана на кубчета тиква, покрита със 100 г сол. Изцедете тиквените кубчета и използвайте 2 глави лук (нарязан) 2 супени лъжици кубчета хрян и 2 супени лъжици синапено семе, ако има:...

Продължете да използвате тиквени семки
Може 2024

Продължете да използвате тиквени семки

Във времето на тиквата падат, когато се разяждат гримаси, супа за готвене и др. Пускам го първо на ръка, без вода о. Ä. от прилепналата пулпа. Просто плъзнете през пръстите си, достатъчно, за да...

Почистете прясното зеле в пералнята
Може 2024

Почистете прясното зеле в пералнята

Есента е и когато първият студ е преминал над калето, той може да се консумира. Може да се замрази и изкуствено във фризера ... но кой има толкова много място? Обикновено почистването на зелето,...

Ситно нарязан магданоз
Може 2024

Ситно нарязан магданоз

Ето един съвет как да получите магданоз (дори и без нож) хубав и малък: Имате нужда от дъска за рязане и голям остър нож с гладко острие. Най-добрият с 22-25 см острие за спешни случаи също 12 см, но...

Направете зеленчуков бульон с корички / отпадъци от пресни органични зеленчуци
Може 2024

Направете зеленчуков бульон с корички / отпадъци от пресни органични зеленчуци

Черупките на пресни био зеленчуци са идеални за готвене на пикантен бульон. Просто сложете всичко в тенджера и налейте вода, докато тиганите се покрият. Доведете до кипене и след това оставете да...

В горната салата няма горчиви вещества
Може 2024

В горната салата няма горчиви вещества

Продължавам да се чудя, че салата от ендиви трябва да има горчив вкус. Винаги го правя по този начин: отрязвам стеблото веднъж по средата, разкъсвам салатата, отстранявам тъмнозелени листа и измивам...

Аспержи с разлика: сотирани в саксия
Може 2024

Аспержи с разлика: сотирани в саксия

Аспержите са вкусни, така че моето предложение: Обелете аспержите и го разделете на около три разреза. Отделете от парче масло около 1 1/2 см в тиган или тиган. Гответе цялото със затворен капак....

Мариновани чушки
Може 2024

Мариновани чушки

пътВреме за приготвяне: 15 минути Време за готвене или печене: 15 минути Общо време за подготовка: 30 минути Толкова е лесно да приготвите вкусни мариновани чушки: Четвъртите чушки и отстранете...

Не осолявайте патладжана
Може 2024

Не осолявайте патладжана

Почти във всички рецепти за патладжани се препоръчва нарязаните патладжани, осолете ги и ги оставете за 30 минути, за да извлекат всякакви горчиви вещества. В повечето случаи обаче патладжаните...