ревен пай
път
Общо време за приготвяне: 1 ч. 20 мин.
Приготвянето на тази торта може да е скъпо за някои, но си заслужава усилията!
Съставки за сладкарски сладкиш
- 300 г брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 100 г захар
- 1 P. ванилин захар
- 1 голямо яйце
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- 125 г масло
След приготвяне, сложете сладкиша с къс лист на печене и поръсете с галета. След това разпределете 500-700 g подготвен ревен.
Състав 1. В ролите
- 3 жълтъка
- 100 г захар
- 250 г извара (20%)
- 2 ч. Л. Царевично нишесте
- Сок от лимон
- 1 чаша бита сметана
подготовка
- Разбъркайте яйчния жълтък със захарта до пяна, смесете изварата, царевичното нишесте и лимоновия сок, след което сгънете в разбитата сметана.
- Изсипете този плод върху плодовете, загладете и гответе предварително в предварително загрята фурна на 180 ° C за 45 минути.
- Междувременно за втората отливка разбийте 3 белтъка, добавете на лъжица 200 г захар за глазура и разбъркайте.
- Разстелете тази отливка върху предварително изпечената торта, загладете и печете още 20 минути на 150 ° C.
- Вместо ревен, можете да използвате и касис, цариградско грозде или вишни.
