Съхранявайте трапезно грозде - висете с главата надолу
Трапезното грозде може да се съхранява седмици, като се имат предвид няколко неща:
- Гроздето трябва да е узряло, сухо и без повреди. Те не се мият преди съхранение.
- Трябва да има подходящо място за съхранение, напр. Мазе, под, килер.
Допълнителна процедура:
- Гроздето в грешна посока поема в ръка, защото плодовете висят сравнително свободно във въздуха.
- Кухненска прежда или подобна, която издържа на тежестта на гроздето, за да върже стъблото.
- Закачете този „Gehängsel“ на линия за дрехи, стълб, кука. Направете същото със следващото грозде.
- Излизате бързо, в което количество конецът трябва да бъде увит около гроздето, за да не се откъсне стъблото.
Опитът ми беше, че по този начин гроздето все още беше много добро на Коледа - ако не беше кръстено дотогава - изкуство за 4 деца.
