Потънали плодове
300 г захар
300 г брашно
3 яйца
2 торби. ванилова захар
2 чаши заквасена сметана
1 торба. бакпулвер
Плодове по ваш избор (например вишни от чашата - моля, оставете да се отцедят за дълго време - или малки ябълки да се карат) - въображението не знае граници.
Разбийте захарта, ваниловата захар и яйцата със смесителя много (!) До пенистост. Добавете брашното, бакпулвера и заквасената сметана и разбийте поне 2 минути. Оформете тавичка с хартия за печене, разпределете тестото върху нея и разсипете плодовете свободно върху нея. Плодовете потъват отчасти, трябва да са такива.
В предварително загрятата фурна на 180 ° С за 15 мин., След това надолу до 150 ° С и печете още 15 минути. Готово.
Отива бързо, охлажда се бързо и вкусва sooooo вкусно.
