10 минути хляб
път
Общо време за приготвяне: 1 ч. 10 мин.
Как да сложите вкусен хляб във фурната за 10 минути:
съставки
- 500 г брашно от лимец / пълнозърнесто брашно от лимец
- 500 мл хладка вода
- 1 бр суха мая
- 150 - 200 г смес от слънчоглед, тиквени семки, сусам, ленено семе, елда, конопено семе (както искате)
- 2 супени лъжици плодов оцет или хляб напитка
- 2 чаени лъжички сол
подготовка
- Изисква средна купа. В него маята се разбърква първо с водата.
- След това всички останали съставки и омесете добре.
- Използвам ръцете си, така работи най-бързо. Готово.
- Тестото, което е доста течно, сега идва във формата на кутия и излизате във фурната, която НЕ е предварително загрята.
60 минути при 200 ° С
50 минути при конвекция 190 ° C
Предложена
Вкусът на хляба (при мен това е пълнозърнестият вариант)
- Въпреки че е топло, той трябва да изстине за 1-2 часа след печене, за да не се счупи при нарязване,
- само с масло и / или. Сол, със салата от моркови,
- със сирене от всякакъв вид, сурова храна от всякакъв вид,
- със фъстъчен сос,
- с мед.
Забавлявайте се да печете и да се наслаждавате и да коментирате!
