краставица яхния
Запържете 500 г кайма (говеждо или половин / половина).
1-2 нарязани на кубчета лук в хака стъклен.
1-2 краставици (обелени, намалени наполовина, изкормени и нарязани),
2 консерви домати и кой харесва,
Към сместа от кайма добавете 1-2 нарязани пръста чесън.
Разбъркайте добре и подправете със сол и черен пипер. приблизително Варете 15 минути и подправете с розмарин, мащерка или билки от Прованс.
В допълнение има ориз, картофи или хляб.
Подобно на повечето яхнии, и този затоплен вкус е още по-добър. През зимата ни харесва наистина горещо, през лятото също е хладно вкусно.
