кнедли
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 25 минути
Рецепта за кнедли
съставки
- 1 застояла хлебна ролка
- 5 яйца
- 400 г брашно
- 1/4 л мляко
- 1 ч.л сол
подготовка
- Накиснете рулца в мляко и разбийте.
- Смесете в яйца, брашно и сол последователно, като бъркате, докато тестото не хвърли мехурчета.
- Нарежете кнедли с лъжицата и оставете да престои във вряща подсолена вода.
- Изсипете соса от маслото-брашно (на вкус).
За да се поберат: плодове, череши, ябълков сос.
