Приготвянето на наанов хляб - лесно и бързо
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 1 мин.
Общо време за подготовка: 1 ч. 11 мин.
Често съм купувал наански хляб и сега открих страхотна рецепта за приготвянето му сами.
Индийски наански хляб:
Състав за около 6 хляба
- 250 г брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1TL сол,
- 30 г кисело мляко
- 125 мл хладка вода
подготовка
- Омесете добре всички съставки и оставете да почиват един час.
- След това нарежете тестото на 6 парчета и разточете.
- Маслете получените питки от двете страни (ако е необходимо, поръсете с малко кориандър) и печете в тиган за около 1 минута от двете страни.
- Рецептата е в истинския смисъл на думата "лесно", защото дъщеря ми винаги се забавлява чудесно в месенето и обича да върши основната работа за мен.
