Останки пържола
В домакинството за един или двама души обикновено остава много, когато купувате стандартните пакети с мляно месо. Замразяването също не винаги е истината, освен това не винаги има достатъчно място, в допълнение има останки от ориз, картофи или други подобни.
След гръмотевична телевизия през нощта, цялата обработена по следния начин, без много усилия:
съставки:
Останки от сурово (!) Мляно месо
Остатъци от ориз или остатъци от картофи (картофите първо трябва да се задушат) или малко овесена каша
1 яйце
малко мляко (изстрел или т.н.)
Сол, черен пипер и всичко друго, което можете да измислите за подправка
нарязан лук
и всичко останало, което можете да намерите на останки по ваш вкус
+ малко масло
Приготвянето на цялото е толкова лесно, колкото и вкусно, поне след нощна почивка. Първо, предварително загрейте фурната, горната и долната топлина на 180 ° C.
Поставете хака, яйцето, млякото и зърнените храни / картофите в купа, омесете цялото нещо, докато стане гладка маса. Добавете лука и останалите остатъци според нуждите и отново разбъркайте добре. Овкусете със сол, черен пипер и каквото друго имате. След това оформете в хляб и в чиния с гювеч, парче масло отгоре (за вкус) и след това изключете във фурната при горе и отдолу топлина (за съжаление нямаме циркулация на въздуха) до около 180 ° C (както вече Споменати по-горе), докато не стане хубаво кафяво и хрупкаво отвън и започне да мирише.
След това изключете фурната и оставете да почине, за да отрежете филия, ако е необходимо.
