Домати с пълнеж
Че аз не изобретявам колелото с този съвет е абсолютно ясно, не искам. Просто искам да направя пълнените зеленчуци по-подходящи за ежедневна употреба и за начинаещи.
Вземете следната примерна ситуация: Самотният мъж среща самотна жена. Успешно ги е поканил на домашно приготвена храна и разбира се иска да направи голямо впечатление! ... но как го правите?
Обхватът на кулинарните билки е ограничен до черен пипер и сол, а в хладилника мишките извиват очите си. Зеленчуците в различни версии винаги са добре приети от жените (да кажем така)!
И ако си купите още малко, имате нещо за рестеласан за футболна вечер с вашите приятели.
Съставки за пълнените домати
- 4-8 домата
- около 250 г кайма
- 250 мл сметана
- леко свързващо вещество за сос
- Hackbratenwürzung
- 4 яйца
- нарязани на кубчета шунка
- Raspelkäse
- Пипер, сол
- Вместо кубчета шунка могат да се вземат и гъби, магданоз или чесън
подготовка
Ако току-що сте купили малко повече хак, всичко, което не е необходимо за доматите, може да бъде преработено в болонез. Това може да бъде покрито веднъж през уикенда по отношение на планирането на храните.
Домати с пълнеж от кайма:
- Яжте домати със супена лъжица и работете внимателно с ножа, доколкото е възможно.
- Подправете каймата колкото искате (черен пипер, сол, лук, яйце или торбичка от месо) и попълнете доматите.
- Слагам доматите в чиния с гювеч с капака надолу.
- Смесете 1/2 ч.л лунен амин със сметаната и поръсете върху доматите.
- С малко сирене трохи над него, също много вкусно.
- Гответе за 30 минути на 180 градуса във фурната.
Домати с бъркани яйца:
- Направете бъркани яйца с шунка
- Напълнете с него домати
- Поставете капака върху него
- Поръсете със сирене и сложете във фурната за около 15 минути.
- Вместо варени шунка гъби може да се използва магданоз или магданоз за бъркани яйца.
Пожелавам на всички самотни мъжки много успехи. Всички останали: Приятен апетит!
