Ябълковото червено зеле напълно се фиксира
На Коледа традиционно при нас има гъска или патица, разбира се с кнедли и червено зеле - това е името на червеното зеле в Бавария, както вероятно знаят „наградите“.
Но сега съм удобен човек и наистина имам достатъчно да правя по Коледа, така че не е нужно да правя сам червеното зеле (феновете на общите пресни зеленчуци не четат нататък!). Просто отварям чаша червено зеле и я загрявам с ябълков сок и ябълков компот или мус. Добавете щипка люта подправка. Доведете го до кипене и оставете да почине няколко минути, готово. Но внимавайте: това е доста сладко и пикантно нещо, който не харесва това, трябва да се държи далеч от него!
