Други / общи

Всички Статии


Замяна на яйца: заменете яйцето в тестото
Април 2024

Замяна на яйца: заменете яйцето в тестото

Случва се отново и отново: искам да пека торти или палачинки и отново нямам яйца в къщата. За съжаление, супермаркетът вече е затворен. Нуждата ви прави изобретателни? Затова го опитах без яйца и ги...

Küchenlatein - технически термини от кухнята
Април 2024

Küchenlatein - технически термини от кухнята

„Паррирайте и обличайте месото и след това го браконирайте в патешка консоме“. О, Боже мой, как тренираш мъртви животни? Отново и отново се спъвате в рецепти за кухненски концепции, които оставят...

Ножици вместо ножове за рязане на храна
Април 2024

Ножици вместо ножове за рязане на храна

Всеки ден една и съща процедура. Към вечерта е време да напълним гладните уста. Това аз режа храна, такава. Зеленчуци, сирене и месо о. бързо от ръката, от години не съм използвал нож, не (!), кълна...

План за готвене за два дни
Април 2024

План за готвене за два дни

Какво трябва да готвя? Този въпрос може да бъде зададен наполовина по-често, ако планирате умело. Много от вездесъщите домакински списания препоръчват да се прави добре обмислен и последователен...

Направете сами захарни бонбони (пръчици)
Април 2024

Направете сами захарни бонбони (пръчици)

Kandis на стила можете лесно да го направите сами. Изглежда страхотно в различни цветове и децата обичат да помагат с експеримента. Цветните бонбони за бонбони са идеални за партита, детски рождени...

Древните рецепти не са съвременни
Април 2024

Древните рецепти не са съвременни

Рецептите за уроми и баба винаги са високо оценени, но често се адаптират към днешните хранителни навици. Никой не би готвил или печел много стари оригинални рецепти. Защото преди 150 години сте...

Капучино на прах домашно
Април 2024

Капучино на прах домашно

Когато станах тази сутрин и прахът ми за капучино беше всичко, намерих страхотен съвет в мрежата. съставки 100 г пудра захар или смляна тръстикова захар 125 г белтък за кафе, обезмаслено мляко на...

Затова плодовете и зеленчуците се мият
Април 2024

Затова плодовете и зеленчуците се мият

Плодовете и зеленчуците се мият, без значение дали са от супермаркета, сергията на пазара или от магазина за здравословни храни. Защо това е така и тук ще намерите съвети за правилното миене....

Заменете липсващите съставки при печене, готвене или пържене
Април 2024

Заменете липсващите съставки при печене, готвене или пържене

Всеки може да стигне до ситуацията, че определена съставка за рецепта за печене или готвене не е в къщата - и тогава може да не искате да питате съседите. Но има изход за много случаи, защото цяла...

Зехтин? малка стока
Април 2024

Зехтин? малка стока

Зехтинът с право се радва на добра репутация. Той е здравословен, вкусен и може да се използва за грижа за кожа, коса или дърво в допълнение към употребата в кухнята. Но как да разпознаете добро...