Ананас и кокосово торта
път
Време за приготвяне: 30 минути
Общо време за подготовка: 30 минути
След като прочетох и помислих за рецепта, днес измислих тази много вкусна торта. За да не го ям сам, което би било възможно без проблеми, поканих гости до семейството си.
Единодушно се оказа вкусна, синът ми дори й пожела рожден ден ;-)
съставки
- 1 завършен виенски под светъл (3 разделени)
- 1 чаша сладко от ананас
- 2 чаши сметана
- 2 торби ванилова захар
- 2 торби стабилизатор на крем
- 4 листа желатин
- около 1/2 чаша Cremoso кисело мляко с глюкоза
- кокосови стърготини
- Шоколадът обрича тъмен шоколад
- Мандаринови конфитюр за боядисване на подовете (всъщност си бях купил да ям, но вкусвахме твърде сурово, тук намерих страхотно)
подготовка
- Накиснете желатина в студена вода, докато разбивате сметаната с ванилова захар и сметана.
- Сега изразете желатина в тенджера и разтворете, добавете сладкото от ананас и разбъркайте добре.
- След това добавете сместа в купа и разбъркайте в киселото мляко и кокосовите люспи на вкус.
- Сега постепенно сгънете в крема.
- Поставете първата основа за пай върху чиния и поръсете с мандарина или друго сладко и разпределете върху нея част от сметаната. Продължете да разнасяте с останалата почва и малко повече маса по ръба.
- Разпределете шоколадовите пръски по ръба и натиснете надолу.
- Печете малко настърган кокос и поръсете отгоре на тортата.
Насладете се на яденето си!
