Бърз ябълков пай с намачкана с масло
път
Време за приготвяне: 25 минути
Време за готвене или печене: 35 минути
Общо време за подготовка: 60 минути
Бърз ябълков пай с масло се разпада: Онзи ден имахме малко ябълки наоколо, никой вече не искаше да яде. Тъй като аз така мислех, все още може да се получи хубав ябълков пай от него.
Мислех - готово, и веднага тръгнах да търся останалите съставки, които бързо имах заедно. Точно за времето за кафе, тортата тогава беше завършена - дори да беше още малко топла, той вкуси отлично с лъжичка ванилов сладолед (бита сметана също) - хмммм ... много, много вкусна!
съставки
За тестото:
- 130 г масло
- 120 г захар
- 1 ч.ч ванилова захар
- 3 яйца
- 250 г брашно
- 1 хапка сода за хляб
- 200 г заквасена сметана
За покритието:
- 3 големи ябълки
- шепа стафиди (ако не ги харесвате, можете да ги оставите!)
За руша:
- 250 г брашно
- 150 г меко масло
- 150 г захар
подготовка
Приготвянето на ябълковия пай е много просто.
- За основата на тестото мекото масло със захарта, ваниловата захар и яйцата с ръчния миксер се разбърква добре на пяна. Брашното, което смесих с бакпулвера, пресявам и разбърквам на порции под масло-яйчената маса. Накрая добавете заквасената сметана и след това разпределете равномерно тестото върху листа хартия за печене.
- Сега фурната може да бъде предварително загрята до 200 градуса горна / долна топлина.
- След това измих ябълките, но не ги обелех (разбира се също ги обелвам), отстраних сърцевината и след това ги нарязах на малки ивици и ги разпределих на дъното на тестото.
- Накрая просто разбъркайте добре съставките за натрошаването, оформете в поръсване и разпределете върху ябълковия слой. И след това изключете в предварително загрятата фурна.
- на време за печене трае 30-35 минути на 200 градуса.
- Тортата има много добър вкус, когато е още малко топла (вижте по-горе).
- След охлаждане все още можете да го напушите с пудра захар по желание.
Сега желая много забавление по време на печене и особено докато се наслаждавате!
