Сезон

Всички Статии


Саксонова саксия с билки
Може 2024

Саксонова саксия с билки

Корен магданоз, магданоз, корен от целина, целина, лук, моркови, праз в равни части по тегло (т.е. например на всеки 1 кг) от вълка и смесете старателно с еднакво тегло сол (в този пример също 1 кг)....

Домашни каперси
Може 2024

Домашни каперси

пътВреме за приготвяне: 15 минути Време за готвене или печене: 5 минути Период на почивка: 18 часа Общо време за подготовка: 18 часа 20 минути Бяга до последните зелени плодове от бъз. На сенчести...

Замяна на каперси - каперси на маргаритка
Може 2024

Замяна на каперси - каперси на маргаритка

Вкусна светлина "Ersatzkapern" за хора, които не обичат каперсите. Първо, отивате на поляна с маргаритка, търсите там все още затворени цветни пъпки и се прищипвате с ноктите. Пристигнали у дома,...

Направете сами чесън или друго овкусено масло
Може 2024

Направете сами чесън или друго овкусено масло

Вероятно не е горният съвет сега, защото всеки би могъл да излезе сам, но все пак го публикувам: От време на време нарязвам цяла грудка чесън на много малки парченца, поставям ги в запечатваема чаша...

Домашна чили паста
Може 2024

Домашна чили паста

За тези, които го харесват горещо ... домашно приготвена чили паста. съставки зелени чили, нарязани на парчета белени скилидки чесън, нарязани на парчета сол зехтин подготовка Сега хвърляте всички в...

Бъз балсамов оцет
Може 2024

Бъз балсамов оцет

От бъз можете да направите вкусен оцет от бъз: Например за салати с диви билки, ракетна салата, агнешко маруля ... 600 мл балсамов оцет 500 г бъз 250 г захар Канелена пръчица, 5 гранули от подправки...

Отглеждайте билки без сеитба - сравнително бързо
Може 2024

Отглеждайте билки без сеитба - сравнително бързо

Това риган, показано тук, е "потомък" на растение, чиито "стартови резници" аз признавам скуб в градински център. Разбира се, не бива да приемате това за модел! Има и възможност да поискате билка...

Домашна смес за подправки за домат / моцарела
Може 2024

Домашна смес за подправки за домат / моцарела

пътВреме за приготвяне: 1 мин. Когато завърших чиния с домати и моцарела за съпруга и сина си, винаги правех следните подправки: Сол, черен пипер, лук (гранулиран) и чесън (гранулиран). Но многото...

Раздайте домашна храна от кухнята
Може 2024

Раздайте домашна храна от кухнята

Независимо дали на Великден, Коледа или между тях като малък Митбринсел, съвсем индивидуалният подарък: Розов винен оцет с чесън Съставки за бутилка: 2 стръкчета розмарин 1 клон Салбай 1 скилидка...

Средиземноморска лавандулова сол, приготвена от вас сами
Може 2024

Средиземноморска лавандулова сол, приготвена от вас сами

пътВреме за приготвяне: 10 минути Общо време за подготовка: 10 минути Солта от лавандула дава на много средиземноморски ястия последния ритник. Обичам да подправям козе и овче сирене, както и...