Шведски ябълков пай
път
Общо време за подготовка: 1 час.
Състав и основа за приготвяне
- Разбийте 2 яйца и 100 г захар до пяна
- 75 г брашно
- Добавете 75 г разтопено масло и щипка сол
- Смесете всичко и поставете в пролетна форма 26er (диаметър)
- Печете на 160 ° C за 17 минути
Съставки и пълнеж за приготвяне
- 3/4 (голяма) чаша захар и 3/4 (голяма) чаша вода да заври.
- 1 pkg ванилов пудинг и 1 pkg ванилов сос на прах (за готвене) разбийте с 1/4 чаша вода. Добавете към врящата захарна вода, разбъркайте, докато се получи равномерна маса. Подправете на вкус с канела.
- Добавете 50 г масло и сок от един лимон.
- Обелете и настържете 5 зелени ябълки (но също и с всички останали), добавете веднага към ваниловата смес, разбъркайте добре.
- Дайте сместа върху готовото дъно на тортата.
- В края разбийте 1 чаена сметана с разбита сметана и ванилова захар и разпределете върху тортата, поръсете с канелена захар.
Най-добрият ябълков пай в света!
