Страхотно за скара: Смесете 1/2 кубче мая, 1 щипка захар и 200мл топла вода и оставете да престои 10 минути. След това добавете към маята 400 г брашно, 1/2 ч. Л. Сол и 3 с. Л. Зехтин към тесто. ...
пътВреме за приготвяне: 15 минути Време за готвене или печене: 20 минути Период на почивка: 30 минути Общо време за приготвяне: 1 ч. 5 мин. съставки 2 бр. Суха мая 1/4 л вода 150г билкова стопилка...
пътВреме за приготвяне: 15 минути Време за готвене или печене: 1 ч.ч. Общо време за подготовка: 2 часа 15 минути Киселото тесто просто замествам с балсамов оцет, който винаги имам вкъщи. Опитайте...
Микс за печене на хляб - така получавате хубав разхлабен хляб: Омесете тестото за хляб, както е посочено в продължение на 3 минути, най-малко 10 минути. Добавете лъжица захар към тестото и пакетче...
След като направих лоши преживявания с всякакви кутии за хляб (дървена кутия за хляб, Römertopf и т.н.) - понякога мухълът винаги беше в нея - вдигам хляба и моите ролки, багети и така нататък във...
пътВреме за приготвяне: 15 минути Време за готвене или печене: 1 ч.ч. Общо време за подготовка: 1 ч. 15 мин. съставки 3 чаши пълнозърнесто пшенично брашно 1 чаша пшенично брашно (тип 405) 2 супени...
Тост без тостер е възможен: когато поставите филийките хляб върху парче алуминиево фолио на котлона и кафяво на среден огън. adgxv2000: Това ми напомня за старата шега, според която лозарят, който...
Чудесно за приготвяне в неделя сутрин (когато „Мути“ вече е будно и всички останали все още спят спокойно ...) или за покана („Не се притеснявайте - Вааа, вие сами сте изпекли хляб, нали няма !?“) За...
Останали твърди пекарски гевреци от предния ден, можете за около 10-15 секунди в микровълновата като прясно изпечени обратно. След това наистина трябва да се ядат ;-) Дали дори по-старите гевреци...
След вчера поставих съвет за повторна употреба на тиквени семки, в който аз u.a. Спомена Kürbisstuten, имаше искания в това отношение, на които, разбира се, обичам да отговарям. Ето моята рецепта за...
