Бърз хляб с кисело мляко
път
Общо време за подготовка: 1 ч. 15 мин.
Бърз хляб с кисело мляко
Ето една рецепта за вкусен пълноценен хляб, който е готов за нула време.
управлявате лесно
Време за приготвяне: 30 минути + време за печене: 45 минути
съставки
- 500 г брашно от брашно от лимец
- 1/2 чаена лъжичка сода
- 1 p бакпулвер
- 2 чаени лъжички сол
- 150 г смес от семена (например сусамово семе, тиквени семки, слънчогледови семки ... овесени ядки или ким могат да се добавят по желание)
- 350 г пълномаслено кисело мляко
- 1 яйце (М)
- 200 г моркови настъргани сурови
подготовка
Смесете всички сухи съставки заедно в купа, което работи доста добре с размахване.
В друга купа давате киселото мляко, яйцето и суровите моркови и смесвате всичко заедно добре.
Добавете сместа от кисело мляко към брашнената маса и омесете всичко равномерно с ръчния миксер >> кука за тесто.
След това омесете сместа гладко с ръце и оформете тестото в продълговат хляб. С остър нож изрежете решетката в хляба.
Ако искате да поръсите хляба си отвън със зърна или люспи, поръсете хляба с вода и поръсете с овесени ядки, сусамово семе или каквото предпочитате, но не е нужно.
Поставете хляба върху тава, облицована с хартия за печене, и печете на 180 ° C на втората най-ниска лента от дъното за 40-45 минути ...
А вкусен сочен хляб вече може да се консумира след охлаждане.
