Хитрости и трикове

Всички Статии


Машините за печене са универсални - няколко предложения
Може 2024

Машините за печене са универсални - няколко предложения

Машините за печене могат да се използват много добре и за оризов пудинг, пудинг от грис, полента и ризото. Смесете съставките според рецептата и сварете за кратко в тенджера. След това, в зависимост...

Къс сладкиш, направен от сладък тестена кора
Може 2024

Къс сладкиш, направен от сладък тестена кора

Обичам да пека за живота си и най-вече сладкиши, направени от сладък сладкиш. Често получавам комплименти за това колко лесен и лесен ще бъде краткият ми път. За да може моят сладък сладкиш да е...

Торта / мъфини за глазура с въздушен шоколад
Може 2024

Торта / мъфини за глазура с въздушен шоколад

Има опростен и сравнително чист начин да глазирате тортите и мъфините с шоколад без много усилия и бъркотия в кухнята: Просто поставете тортата веднага след като е извадена от фурната, отгоре я...

Разглезени генетични гевреци
Може 2024

Разглезени генетични гевреци

Оставете дискаунтъра да размрази гевреците и пюретата (около 10 минути), поръсете с придружаващата груба сол и след това хвърлете внимателно в сусамово, маково семе, ленено семе, керон или маруляно...

Подправете тортата
Може 2024

Подправете тортата

Един прост, но при нас в семейството много популярен трик, за да внесете малко повече свирка на различните пайове ... Преди пълнежът да попадне върху тестото, поръсете го с шоколадови поръски! С...

Фуния универсална: за разделяне на яйцата и магически трик
Може 2024

Фуния универсална: за разделяне на яйцата и магически трик

Какво представлява фунията: Винаги парче струна под ръка, вълшебен трик за деца или за състезание с яйца. С фуния не можете да пребоядисвате течности само без разливи. Ако поставите малка ролка от...

Pimp my Muffin - украсете мъфини
Може 2024

Pimp my Muffin - украсете мъфини

Във всички случаи харесвам печенето на мъфини, наскоро отново изпекох няколко за рождения ден на приятелката си, мислех, че трябва да има нещо по него, което е хубаво да разгледаме. Така хванах...

Нарежете ябълките с белачката за картофи
Може 2024

Нарежете ябълките с белачката за картофи

Човек би искал да направи пълни с кафе печени ябълки. Разбира се, че се нуждаете от резачка за ябълки, за да премахнете сърцевината. Копаете в чекмеджето с кухненските уреди, от които обикновено...

Тесто с мая - ефирно и лесно за приготвяне
Може 2024

Тесто с мая - ефирно и лесно за приготвяне

Не искам да задавам рецепта тук, а само публикувам технология на процеса за по-добър успех на тесто с мая: Съхранявайте масло във фризера преди печене! Всички останали съставки имат стайна...

Разбийте белтъците, докато се сковаят с млякото
Може 2024

Разбийте белтъците, докато се сковаят с млякото

Върхът наистина беше толкова спонтанен. Трябваше да победя точно 1 яйчен белтък скован и единствената ми купа за смесване, която е "плоска", достатъчна за моята мини бъркалка, беше в съдомиялната...